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Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, necesitaremos un colador y una jarra donde poner el líquido a consumir. |
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Sacamos el limón y los higos. |
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Colamos el contenido del bote de kéfir. |
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Exprimimos el limón en la jarra. |
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Ya podemos beber el líquido colado del Kéfir. |
Lavamos bien los granulos de Kéfir con un chorro de agua (sin cloro), lavamos el bote y podemos volver a empezar el proceso.